valkosipulista, mutta vaikka siitäkin tuli mielestämme maultaan onnistunutta,. Kun mietimme, mitä laittaisimme tämän viinin pariksi, pääruokalajiksi valikoitui poron sisäfilee, jonka päätimme kypsentää kokonaisena uunissa
Olen aina ennen tehnyt seitanin uunissa, runsaassa kastikkeessa. Joskus uunissa minulle jää seitanin keskiosa hieman jauhoisen oloiseksi, ja tämä häiritsee ihan mielettömästi
Se asetetaan voideltuun uunipannuun, selkäpuoli ylöspäin, ja paistetaan uunissa. Sitten lisäsin merisuolaa ja pippuria, ja lorautin sekaan sitruunan mehua, hienoksi silputun valkosipulinkynnen, ja, tietysti
Paistettu kaladuo, valkosipulipastaa ja haudutettua fenkolia kahdelle. Paistettu kaladuo. Tilli antaa kalan kanssa tarjottuun valkosipulipastaan mukavan vivahteen, yhtä hyvin voit käyttää silputtua lehtipersinjaa
Uunipellillä paistettu pizza oli parasta pizzaa, mitä olen. tölkkitomaatit, basilika ja valkosipuli. Valkosipulia käytin kirjan ohjeen mukaan 1 kynsi /