Valikoimaa on niin tuoreita kasviksia ja vihanneksia, kesäisin uutta perunaa, pakastimesta saa monensorttista lihaa possua, nautaa, jauhelihoja, ternimaitoa ja paistovalmiita tuotteita, myös gluteenittomana
"Itä-Suomessa ja Karjalassa ternimaitoa on nimitetty pihkamaidoksi. Ternimaidosta valmistettu juusto ei kaipaa mitään muuta kuin ripauksen suolaa seurakseen, se hyytyy paistettaessa ilman ylimääräisiä kananmunia
Pastöroimaton ternimaito on erittäin hyvää terveysruokaa. MenuAlkupalaPorkkanaraastettaPääruokaMaksakastiketta ja kukkakaalipyrettäJälkiruokaTernijuustoaReseptitPorkkanaraasteRaasta porkkanaa