Rouva Raadelmasta

Hellepläjäys

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 raakaa jättikatkaravunpyrstöä kuorineen /ruokailija 1 kpl tuore ananas lohkoina n.
16 kpl kirsikkatomaattia
2 kpl limettiä 1 dl makeaa chilikastiketta 3-5 kpl valkosipulin kynttä n. 2 cm pätkä tuoretta inkivääriä suolaa ja mustapippuria myllysrä
2 kpl syöntikypsää mangoa
1 kpl isohko sipuli 1 kpl chilipalko suolaa ja mustapippuria myllystä (limetin tai sitruunan mehua)
5 dl ternimaitoa n.
0,5 tl suolaa sokeria kanelia
1 kg varhaisperunoita vettä ja merisuolaa kypsentämiseen 2 kpl avokadoa 2 kpl kesäsipulia varsineen
2-3 dl turkkilaista jogurttia (=Parta-äijää) n. 1 sitruunan mehu suolaa ja mustapippuria myllystä chilihiutaleita (yrttejä maun mukaan)
4 cl giniä
600 g naudan paahtopaistia 0,5 dl rypsi- tai oliiviöljyä n.
1 tl juustokuminaa n. 1 tl savupaprikajauhetta suolaa ja mustapippuria myllystä 2-3 kpl sipulia n. 4 kpl valkosipulin kynttä n. 4 kpl chilipalkoa (mietoa) 2 kpl (punaista) paprikaa 2 tlk hyvää tomaattimurskaa (Mutti) 2 tlk Heinzin valkoisia papuja tomaattikastikkeessa n. 3 dl punaviiniä tölkkien huuhtomiseen vettä
0,5 dl soijakastiketta tai härkäfondia tuoretta oreganoa tarvittaessa suurustetta

Kommentit