Juuston voi paistaa uunissa, mutta me teimme sen kaasugrillissä kannen alla yläritilällä. Ostimme pienen kiekon camembertia viime Viron matkalta ja nyt sen päivämäärä alkoi ahdistella sen verran, että tänään paistoimme taas valkohomejuustoa
Jaa pähkinät tasaisesti pohjalle ja murusta joukkoon vielä juusto. Paista pohjaa uunissa n. Samoin seuraavalla kerralla taidamme laittaa parmankinkut piirakalle pitkin pituuttaan, vähän harmitti kun ei meinannut saada samaan haarukkaan sekä viikunaa, parmankinkkua ja juustoa
Jos oikeasta padassa valmistetusta fonduesta pystyy nauttimaan isompikin seurue, camembert-kiekosta valmistetusta uunifonduesta riittää mukavasti kahdelle hengelle iltapalaksi tai vaikkapa alkuruuaksi
Juustoista nuorehkot valkohomejuustot, kuten camembert ja brie. Grillattu kala ja vuohenjuusto. Lisäksi grilliruoat, pateet ja terriinit sekä lampaanjuustot
Esimerkiksi juustojen ja valmiiden erilaisten tahnojen ja hillokkeiden avulla, sekä niitä vain hieman jatkojalostamalla, saa aikaan nopeasti ja kätevästi erittäin runsaan, näyttävän näköisen ja herkullisen juhlapöydän
Ranskan keittiötä on vaikea ohittaa maistelematta juustoja, suosittelen muuten kokeilemaan Pirkka Parhaat sarjan Camembert -valkohomejuustoa tai Sainte Maure vuohenjuustoa, ne ovat Ranskassa valmistettuja ja miellyttävän makuisia
Juustoista nuorehkot valkohomejuustot, kuten camembert ja brie. Grillattu kala ja vuohenjuusto. Lisäksi grilliruoat, pateet ja terriinit sekä lampaanjuustot
Loppusilauksen makaronilaatikkoon tuo camembert-juusto, joka saa sulaa kuuman laatikon pinnalle. Nykyään makaronilaatikko jauhelihalla on tyypillisin versio, muuten laatikko muistuttaisi erehdyttävästi mac & cheese -tyyppistä ruokaa – vain vähän vähemmällä juustomäärällä
Warm Camembert cheese with honey, blueberries, apple, salt crackers. Pinnalle laitan mozzarellasiivuja, tavallinen juustokin käy ja sitten uuniin noin puoleksitoista tunniksi, ei liian kuuma uuni
juustoja (esim edam, feta, camembert jne. * Viipaloi juustot pieniksi siivuiksi (esim. juustosuikaleet tasan leipien kesken ja päälle kananmuna ja/tai salami
