Suppilovahveroilla täytettyjä porokääryleitä Tänään kaiveltiin pakkasesta poronkylkirulla. Lopulta pitkällisen googlailun jälkeen päädyin Deliporon nettisivuille ja sieltä löytyi resepti, joka vaikutti siltä, että siitä saisi pienellä tuunauksella varsin käyttökelpoisen annoksen Saaristolaispestoa ja muita herkkuja Saimaalta
kaikki, mitä Sinun pitää tietää poronkäristyksestäPoronkäristystä, pottuvoita ja puolukkasurvosta. Poronkäristys on parasta perusruokaa. Alun perin käristystä on tehty mistä tahansa poronlihastaSoul of the Man
