Juurestikut ja niille mieletön dippi tai tahna. UUNIJUURESTIKUT JA PIPARJUURITAHNA. Palsternakkaa 2. Juurekset tikuiksi ja uunin kautta piparjuuritahnaan, melko täydellistä
Oma suosikkini porkkanan ja kesäkurpitsan lisäksi on palsternakka. 2 kookasta palsternakkaa. Kypsennä kasviksia 200-225 asteisessa uunissa 30-40 min palojen paksuuden mukaan. 2 kookasta palsternakkaa
Tarjoa paahdettuja palsternakkatikkuja lisäkkeenä tai alkupalana dippikastikkeen kanssa. Sivele tikut hunajalla ja kääntele korppujauho-juustoseoksessa
palsternakka. Irrota langat tai tikut. Aseta lintu öljyttyyn pataan, paahda 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai avotulella niin, että lintu ruskistuu kauttaaltaan
Samassa uunissa lohen kanssa kypsytin uunijuurekset. Kuori ja leikkaa tikuiksi 2 porkkanaa ja 1 iso palsternakka. Kypsennä uunissa, 200-astetta, noin 30 minuuttia
liemijuureksia eli porkkanaa, sipulia, palsternakkaa ja selleriä. palsternakkaa. Rei’itä esimerkiksi haarukalla ja paista 275-asteisessa uunissa kiertoilmassa noin 11 minuuttia. 1–2 palsternakkaa paahdettuna. 2 palsternakkaa paahdettuna
Kokeilin muutama viikko sitten palsternakkachipsejä, jotka olivat kerrassaan ihania. keitä pari kuorittua palsternakkaa puolikypsiksi suolalla maustetussa vedessä