Mitä tehdä muikuista reseptejä

Savolaiset muikut äitini reseptillä ja kalapolitiikkaa

Savolaiset muikut äitini reseptillä ja kalapolitiikkaa

Ja nyt ei kruusailla mausteilla, mitään muuta maustetta ei perinteiseen ohjeeseen kuulu. Koska kannoimme viisi mottia polttopuita alkuruoaksi suojaan, päätin luomukuntosalin kunniaksi kerrankin tehdä muikut aitoon savolaiseen tyyliin

Hei hoi hauki.......

Voin kertoa, että se oli ehkä puuduttavinta, mitä teininä tiesin. Tästä voi sitten jakolaskuilla tehdä itselleen sopivan annoksen
Peruna-parmesaanirösti uunissa ja sitruunasiika

Peruna-parmesaanirösti uunissa ja sitruunasiika

Uunissa paahtamisen ihana puoli on se, että sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin taikina. Jos haluat tehdä röstistä pääruoan, voit lisätä joukkoon vaikka pekonia, savukinkkua tai savutofua
Kepeät juhannusherkut

Kepeät juhannusherkut

Ruokaisan kalasalaatin voi tehdä etukäteen jääkaappiin maustumaan, basilikatomaatit ja sinappimuikut valmistuvat uunissa yhdellä kertaa
Kinkut ja laatikot

Kinkut ja laatikot

Mutta, mitä jouluruokia on pakko saada maistaa ja syödä. Itse tehty maalaispatee on aina hyvää ja helppo tehdä
Rasvat

Rasvat

Mutta toisaalta en hirveästi pidä ehdottomuuksista tai orjallisesta ruokavalion noudattamisesta (mutta toki muut saavat niin tehdä), joten lupa on soveltaa ja poimia itselle sopivat tavat
Sinttisardiinit

Sinttisardiinit

Voit tehdä sardiinit myös purkittamalla. VIHJEVoit valmistaa ruoan myös peratuista muikuista tai silakoista
Teemana Italian maakunnat

Teemana Italian maakunnat

Eilen tarjoilin annoskipoista pojalle ja miehelle,  mitä isosta padasta jäi…  Tein lauantaiksi meidän kymmenen hengen porukalle tupla-annoksen ja se riitti  hyvin

Blinit Krapin tapaan

Kirkastettua voita on helppo tehdä myös kotioloissa. Lisää loput ainekset, mutta katso, ettei taikinasta tule liian paksua
Karviaislimonadi

Karviaislimonadi

karviaisia ja punaherukoita, päätin tehdä ensimmäiseksi limsaa Kiran tyyliin, vaikken normaalista limsasta pidäkään
Heinä-elokuun ruokahaaste: Mummola

Heinä-elokuun ruokahaaste: Mummola

Kisaan kelpuutetaan kaikki blogit, eli muutkin kuin ruokablogit voivat hyvin tehdä uusia aluevaltauksia keittiön suuntaan
"HELTEEN HENKI"

"HELTEEN HENKI"

pata (valmiiksi haudutettu) ja muusi (vesihauteeseen valmiiksi misattu) saavat odottaa lämpimässä kun muikut laitetaan paistumaan, sitten kun ne käännetään, voi ranut (ranskanperunat) laittaa uppopaistumaan, ja rakentaa lautasille lisukkeet, tehdä pata+muusi annoksen, valuttaa ranut, maustaa ne, laittaa lautaselle ja hakea muikut ja niiden kastikkeen+sitruunalohkon ja koristella annokset tillillä/persiljalla

Hauska tavata!

Littlebigthings-blogista. Kolme tärkeintä tavaraa. M. MacBook Air, iPhone 5 ja silmälasit S. Aika nappivalinnat, ehkä rillit vaihdan autoon, en voisi elää ilman autoa