Lohen graavaus reseptejä

Lohen graavaus juhlapöytään

Lohen graavaus juhlapöytään

E. i. l. s. e. ä. p. o. t. a. u. k. r. n. j. h. m. M. ö. V. y. 5. 0. S. J. 1. 6. v. K. ,. d. g. T. -. O. P. (. ). f. I. 8. 2. N. 4. Y. L
Kulinaarin Samurai-graavilohi

Kulinaarin Samurai-graavilohi

Yhdeksi alkuruoaksi suunnittelin tämän sushista vaikutteita saaneen graavilohen. Graavaus kannataa aloittaa pari päivää ennen h-hetkeä
Raakaa tacoilua

Raakaa tacoilua

Lohen tapauksessa kyseessä ei ole graavaus, joten pikamaustuminen juuri ennen ruokailua on myös ihan riittävä
Kalajuttuja

Kalajuttuja

Pyyhi suolat pois lohen pinnalta ja käytä haluamallasi tavalla. En löytänyt ohjeen mukaan Benellaa valmiiksi graavattuna mutta graavaus onnistuu helposti itsekin