Itse graavattu lohi maistuu mainiolta ja raikkaalta, kannattaa kokeilla, ei ole iso vaiva. Lohta kannattaa pakastaa muutama päivä ennen graavaamista, tälloin kalasta kuolee bakteereita ja tekee siitä turvallisempaa graavaamiselle
Olen pitkään halunnut tehdä itse graavilohta, mutta jotenkin sen tekeminen on vain päässyt jäämään. Ensimmäinen oli perinteinen, suolalla ja pippurilla maustettu graavilohi
Sain kuitenkin tehtyä herkullista graavilohta, joten prosessi ei ollut täydellinen katastrofi. " Omien tunteiden ja merkityssuhteiden kautta rakennamme kokemustamme kodista ja kodikkuudesta
Laita pala sinihomejuustoa sienien sisälle ja pyöräytä ympärille graavilohta. graavilohta. Ylihyvät pekoni-herkkusienet ovat varma valinta moniin kesän kekkereihin ja juhannusgrillailujen ykkösherkku mutta sama resepti graavilohella toimii myös yllättävän hyvin
Näpsäkkä alkupala pimeneviin iltoihin syntyy graavilohesta ja Waldorfin salaatista. Salaatti on ihanan raikas ja rapsakka ja sitä voi valmistaa lisukkeeksi aivan sellaisenaankin ja erilaisiin noutopöytiin
Graavilohta alkuun. Kauppatori on yksi Helsingin suosituimmista matkailukohteista ja siitä johtuen torin luonne matkailijoiden vierailukohteena on vahvistunut samaan aikaan, kun paikallisten ostokset torilla ovat vähentyneet
Graavilohi on hyvää leivän päällä ja salaateissa - ja sitä on tosi helppo tehdä itse. osa syödään yleensä ostopäivänä, osa suikaloidaan pakkaseen ja osa graavataan
Graavilohta löytyy meidän joulupöydästä aina. Sitä löytyi tietysti myös viime joulun Provencen herkkupöydästä, olihan porukoissa monta ruotsalaista ja niille graavilohi on elämän tärkeitä asioita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.