Loimutuslauta. Varaa viereen suolavesipullo ja valele lohta loimutuksen aikana useita kertoja. Viritä lohifile hyvin kostutetulle loimutuslaudalle (jonka näppärämpi kokki toki kasaa kokoon itsekin, mutta näitä myydään myös valmiina varmasti jossain
Sitten jäähtynyt liemi lohen päälle ja kylmään marinoitumaan. Kotona savustaminen ja loimutus ovat kasvamassa hurjaa vauhtia ja siihen Tammer-Tukulta löytyy jo apuvälineitä savustimien muodossa ja loimuttamaankin pääsee aika kätevin varustein (lehdistökuva alla)
