Valmista ensin lisäkkeet. Tee sienikastike jäljempänä olevan ohjeen mukaan. Keitä perunat. Hauduta kasvissuikaleita hetki valkoviinin ja voin seoksessa
kun olet saaanut ne valmiiksi, paista kuhat kuumalla pannulla voissa nahkapuoli alaspäin. kiehauta ne suolavedessä, kaada vesi pois ja paista kevyesti pannulla
500 g kuhaa ( suomustettua ja ruodotonta). Lisää sienet ja muutama nokare voita. Kun perunat ovat kauniin kullanruskeita, lisää kevätsipuli ja mausta suolalla ja pippurilla