Lohimedaljonkien sijaan voit ostaa palan lohifilettä, sillä se on yleensä halvempaa. Rohkaistu paistamaan kala todella kuumalla pannulla äläkä sörki sitä paistamisen aikana lastalla
4 annosta720-800g lohtaKäsittele lohi. Oletan että käytät kokonaista lohifilettä. Joten nypi ruodot ja veistä fileestä pois ylimääräiset rasvat(valkoiset osat) kalan pinnan mukaan