10 syytä, miksi riistaliha maistuu pahalta Tämän tästä tapaa ihmisiä, jotka sanovat hirvenlihan maistuvan liikaa riistalta, kuivalta tai sitkeältä Terveiset ravintoketjun huipulta
Pruuvi: Riistaruokien juomasuositukset Yksi kurssilaisista vihjaisi maalaisleivän, palvatun hirven ja pihlajanmarjahillokkeen yhdistelmästä
Hirven fileepihvit avasivat syksyn kokkauskaudenHirvenulkofileepihvit. Tuore hirven ulkofilee oli harvinainen herkku lihatiskillä. Kotitekoinen pihlajanmarjahyytelö sopi hyvin hirven mausteeksi Prinsessojen kotitalous
Hirven fileepihvi, Chevre-perunatimbaali, puolukkakastike | Deer steak, Chevre-potatoe cake, lingonberry dressing Blogin herran suku on lähtöjään pohjois-Karjalasta ja sieltä on tämä annoskin saanut vaikutteita ainakin tuon hirvenfileepihvin ja puolukkakastikkeen osalta Cooking Delicious Dreams
