Sekoita keskenään ruokakerma, soija, garlic & chili -tahna, mustapaputahna ja pippuri. Seuraava arvelutus oli se, että lasagnessa on yleensä kermainen kastike ja juustoa
Sekoita ananasmehun joukkoon kerma, vesi, chilikasti, kanafondi ja mustapippuri. Lado riisi, broilerisuikaleet, purjo ja ananakset kerroksittain uunivuokaan niin ,että päällimmäiseksi tulee riisi
½ punainen chili, hienonnettuna. kermaa, maissitärkkelystä ja vettä lukuunottamatta. Kastike valmistuu siinä ajassa, kun riisi kiehuu valmiiksi ja koko komeus on pöydässä alle puolen tunnin