Kutsu Intian maut ja tuoksut kotiisi – intialainen lammaskorma
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4-5 hengelle
  • 2 rkl korianterin siemeniä
  • 8 vihreää kardemumman siementä
  • 10 maustepippuria 3 pientä kuivattua chiliä
  • 1 tl jauhettua ceyloninkanelia
  • 1 tl kuivattua minttua
  • 1 kg lampaan paistia tai ulkofilettä
  • 2 sipulia 4 valkosipulin kynttä
  • 3 cm tuoretta inkivääriä
  • 2 rkl öljyä
  • 4 dl vettä
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1/4 g sahramia
  • 1 ½ tl karkeaa suolaa
  • 50 g mantelijauhetta
  • 1 dl ruokakermaa
  • 3-4 tuoretta korianteria
  • 3 dl basmatiriisiä
  • 7 dl vettä
  • ½ tl suolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.