Viktoriakiisseli eli hollantilainen riisivanukas on juhlavampi versio tavallisesta riisipuurosta. Lisää liivateseos ja lopuksi vaahdotettu kerma puuron joukkoon
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja kääntele riisiin. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, kun riisi on lähes kypsää, lisää omenakuutiot, vaniljasokeri ja hieman kanelia
Vatkaa kerma vaniljasokerin kanssa ja kääntele mukaan kylmä riisipuuro sekä sokeri. Sekoita osa appelsiineista ja viinirypäleistä riisiin, käytä loput koristeluun
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vaniljalla. Jälkiruokana neljälle. Maltan riisi. Olisin varmaan heti ensimmäisenä iltana nolannut itseni ihan totaalisesti sillä alkeellisella arabiallani vaatimalla jälkiruoaksi Maltan riisiä
Eli "punaista maitoa", sitä täysmaitoa ja kermaa, voita. Sahramiriisipuuro sopii hienosti myös jälkiruokavaihtoehdoksi ja sen pystyy nauttimaan siis myös kylmänä
Vaahdota kerma ja mausta sokerilla. Nauti jälkiruokana. Vaikka teen paljon ruokia itse, silti apukokit ihmettelivät, että voiko välipalana tuttua riisifruttiakin tehdä itse, kun selvitin, että appelsiiniriisi on vähän kuin riisifrutti