BLINITTATTARIJAUHOILLA. Niihin käytetään tattaria sekä vehnäjauhoja. Nyt on jälleen blinien aika. Mikäli valmistat tattarijauhoilla, niin "fifty-fifty" on hyvä suhde
Blinien ihana maku tulee yön yli käymisestä, oluesta ja tattarijauhoista. Sekoita jauhot keskenään ja. Rapeat blinit maistuvat vaikkapa sienisalaatin kanssa
Todellisuudessahan blinit paistaa siinä missä ihan tavalliset letutkin. Menomatkalla kurvasin kaupan kautta hakemassa tattarijauhoja, joita en varmaankaan ole koskaan aikaisemmin ostanut