Kukko eli kana
Kaikki äitini reseptit
Kaikki äitini reseptit
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kukkoa viinissä ja sitruunapolentaa
  • 6 :lle
  • Resepti Muru-ravintolan keittokirjasta
  • 6 maalaiskanan rintafileetä
  • suolaa
  • pippuria
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • voita paistamiseen
  • 100 g pekonia
  • 2 porkkanaa 15 pikkusipulia 1 rasia pieniä herkkusieniä
  • 1 puntti tuoretta timjamia
  • 2 laakerinlehteä 5 dl punaviiniä
  • 5 dl kanalientä
  • 2 rkl persiljasilppua
  • 3 dl kanalientä
  • 1 dl polentasuurimoita
  • 1 sitruunan mehu
  • 2 rkl parmesanraastetta
  • 1 rkl voita
  • suolaa
  • valkopippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.