Sain kokeiltavakseni useita erilaisia Santa Maria Aasia-tuoteperheen tuotteita ja näistä ensimmäiseksi kokeilukseni kehittelin hedelmäistä kanaa kookosmaidossa, ihan helppoa ja nopeaa arkiruokaa
Minulla se on oikeastaan joka vuosi jotain aasialaista. Kanaa ja nuudelia vietnamilaisittain (2. Joulun jälkeen tulee äkkiä stoppi kaikenlaiselle jouluruoalle ja joulun mauille
Gaijin - modernia aasialaista. yakitori kanaa, shiso härkätartaria & porkbuneja kimchimajolla. Silmänruoasta puhuttaessa en nyt tarkoita Tomi Björkiä, vaikka hänellä kivat tatuoinnit onkin - vaan hänen ja Matti Wikbergin uutta keittokirjaa
Jokaiselle viikon päivälle on oma teema ruoissa, esimerkiksi torstaisin tarjotaan paikallista malediivilaista ruokaa ja muina päivinä esimerkiksi välimerellistä, aasialaista, italialaista sekä grilliruokaa
Kahden maanosan käännekohdassa sijaitseva Istanbul sekoittaa onnistuneesti niin eurooppalaista kuin aasialaista sekä lähi-idän ruokaperinnettä keittiössään
Näin muuten yksi päivä kun tosi monta aasialaista änki yhteen pieneen pakettiautoon. Aika paljon kanaa ja kojurukaa on syöty ja kaikkea vähän omituista
Kookos-kanakeitto ON hyvää, mutta ehkä välillä kannattaa vaihta siivekkäät eväkkäisiin ja testata vaikka tätä kookos-kanakeitolle vertoja vetävää Aasialaista kalakeittoa
Kirjaimellisesti "palatsin vartijan kanaa" saa varmasti jokaisesta kiinalaisesta ravintolasta. Surkeimman version sen sijaan olen syönyt joensuulaisessa kiinalaisessa ravintolassa (joka nyt jääköön nimettömäksi), jossa ruokalaji sisälsi muutaman kanapalan, porkkanaa, purjoa ja pari pähkinää epämääräisessä ja vetisessä kastikkeessa ilman juurikaan tulisuutta ja kaikenlisäksi kiskurihintaan
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
1-2 porkkanaa. 1-2 porkkanaa 1-2 mustajuurta, jos saatavilla. En ole alkavan syksyn kiireiden takia päivittänyt pitkään aikaan ja pahoittelen pientä taukoa aasialaisessa ruoanlaitossa
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
