Aina silloin tällöin lapsuudessani (silloin, kun äiti ei jaksanut kokata. ) kävimme perheen voimin ulkoruokinnassa muutamissa kaupungin perheystävällisessä ravintoloissa
1-2 isohkoa porkkanaa. 1-2 isohkoa porkkanaa. Hanget tekevät ulkona korkeusennätyksiä, pakkanen paukkuu, taivas on sininen ja vaaleanpunainen, hiutaleita leijuu, jalkojen alla narskuu, nurkissa paukkuu ja kaikkialla kimaltaa
Kuumenna maapähkinäöljy wokissa ja paista kanaa hetki. Eilen rupesin haaveilemaan paistetusta riisistä, semmoisesta, joka on mukavan irtonaista ja napsakkaa, ollen samalla mietoa mutta hyvän makuista
Tähän katukeittiön vakiosuosikkiin voi kuulua reseptistä ja tekijästä riippuen myös kuivattua katkarapua, kanaa, tofua, salottisipulia, tamarindia, pavun ituja ja paistettua munaa
valmiiksi kypsennettyä kanaa, possua, katkarapuja, kananmunaa tai mitä keksitkään lisätä. Paistetut nuudelit ovat tuttua mussutettavaa varmasti monelle meistä, mutta oletteko törmänneet kotona kuitenkiin siihen ongelmaan, että nuudeli menee mössöksi ja katkeilee pannulla
Mutta käsi ylös kaikki kasarinuoret/lapset/aikuiset, jotka muistavat sen risoton, jossa oli paistettua kanaa tai muuta lihaa, keitettyä riisiä ja hernemaissipaprikaa
Gōngbào Jīdīng - Kanaa Kung Po. Kantonissa se on Yeung Chow, joka on miedon makuinen, kananmunalla ryyditetty ja siinä voi olla kanaa, katkarapuja ja tuoreita vihanneksia
250 g possua tai kanaa ohueksi suikaloituna. 200g kasviksia (tässä parsakaalia, porkkanaa ja kanttarelleja) reiluina suupaloina. 250 g possua tai kanaa ohueksi suikaloituna
Ruokahimojen tyydyttämiseksi mahdollisimman vähällä vaivalla valmistin toissapäivänä ’pad thaita’ (tavallaan thaimaalaisten versio meidän pyttipannustamme) ja heitin sekaan reilusti paistettua kanaa, jottei mene liian hötöksi Proteiininlähteenä pad thaissa toimii kyllä melkeen mikä vaan, kokeile katkiksia tai vaikka tofua jos niitä löytyy
