NAUDAN ENTRECOTEPIHVI JA WHISKY-KERMAKASTIKE. Entrecotepihvi jo sellaisenaan, mutta whisky-kermakstikkeen kanssa jotakin täydellisyyden rajapinnassa "lilluva" resepti
Meillä on ollut pitkään avaamaton pullo Nikka Whiskyä ja juuri sitä lehden ohjeessa oli käytetty. Ohjeen kolakikastike (vai sanotaako meillä kinuskikastike
Jallu eli Jaloviina, whisky tai konjakki sopii myös. Béchamelkastike, nimi on hieno ja on tuttu Lasagnen kastikkeesta, mutta se on vain ihan tavallinen valkokastike