Naudan sisäfile kastike reseptejä

Naudan sisäfilee ja jaloviinakastike

Omasta mielestäni parasta luksusruokaa on yksinkertainen naudansisäfilee hyvällä kastikkeella. Leikkaa sisäfileen kalvo pois lihan pinnasta

Haarukkaruokaa

Chimichurria, grillattua naudan sisäfilettä ja munakoisopaistosta

Ehkä vielä paremmin kastike sopisi sian tai broilerin lihan pariksi, sillä niiden maku ei ole yhtä voimakas kuin naudan

Arkimuruja

Reseptivinkki: Kokonainen naudan sisäfile lisukkeineen

Eilen syötiin pannulla paistettuja pihvejä, lohkoperunoita, uunibataatteja, aurajuusto-herkkusienikastiketta sekä valkosipulileipäsiä

Merkillisen Maikillista elämää

Naudan sisäfilepihvi, pippurikastike ja yrtti lohkoperunat

Eilen kaupassa käydessäni himoitsin kunnon lihaa pitkästä aikaa ja löysinki aivan ihanan punaista, tuoretta sisäfilettä

Love for all seasons...

Marinoidut naudan ulkofileet, kasvisvartaat ja porkkanaraaste

Yhtenä iltana söimme lampaan sisäfileitä, toisena poronkäristystä ja kolmantena wieninleikkeitä. Kastike marinadiliemestä

Hunajatimjami

Naudan filettä chilin ja mustien oliivien kera

Sekoita kaikista lopuista aineksista kastike. Käytä kastike pannulla jossa lihat paistettiin. Kaada kastike lihan päälle

Sitruunaruoho

Hirven sisäfileetä ja liemen keittelyä

Jos ymmärrät naudansisäfileen päälle, kannattaa myös hirven sisäfileetä kokeilla. Riistalihojen kypsyys saa tyypillisesti olla asteen punertavampi kuin esimerkiksi naudan fileessä

AITOA ARKIRUOKAA

Naudan poskilihaa omenalla, kahdella tavalla, kotiin kuljetettuna

Ostoskoriin mahtui niin ehkä hieman tylsää, mutta aina yhtä super herkullista sisäfileettä kuin edullista naudan osso buccoa ja poskilihaa

Kodin Kuvalehti

Grillattu härän sisäfile ja höyrytetyt pavut

Meikäläisen klassisen madeirakastikkeen ohjeen löydät hakemistosta / kastikkeet / madeirakastike. Tämä Grillattu härän sisäfile oli sitten pääruokana

Viiniä ja Ruokaa

Luksusillallinen, pihvinpaistovinkit ja maailman paras kastike

) Miehen joulukuussa kokkaama naudansisäfileepihvi oli jäänyt mieleen niin suussa sulavana, että kaupasta lähdettiin hakemaan sitä

Pilkettä

Opiskelijan ruokaohjeita

KASTIKE. Kastike. Yhdistä vihannekset, nakit nuudelit ja kastike. Kaada kastike lihojen päälle uunivuokaan

Suklaasilmät

Punaviinissä keitettyä häränfileetä ja balsamico-punajuuria

Originaaliohjeessa käytetään sisäfileetä ja kastike tehdään etukäteen erikseen puna- ja portviinistä, mutta emme halunneet heittää hukkaan hyvää liemipohjaa ja teimme kastikkeen nopeasti siitä

Keittotaiteilua

Pippuripihvit, #oldschool ala H.Alen

Naudan kunnollista sisäfilettä. Pippuripihviresepti sekä mahtava kastike esimerkiksi perunamuusin kanssa

Habanerokitchen

Täytetty kalkkunanfilerulla...toinen loistava pääruokaehdotus jouluaterialle, jos naudanliha ei sovi tai pidät enemmän siipikarjasta

Eilen annoin vinkin naudansisäfileestä jouluaterialle ja tänään eivät jää yhtään huonommalle lukijat, joiden ruokavalioon naudan-/häränliha ei syystä tai toisesta sovi