Kastike kalkkunalle reseptejä

Intialainen illallinen (kalkkunasta ja linsseistä)

Intialainen illallinen (kalkkunasta ja linsseistä)

Lisää joukkoon pavut (ilman tomaattikastiketta, niin ei tule liikaa nestettä) ja valutetut linssit. Naan-leipääSamosatBasmati-riisiäRaitaaKalkkunaa intialaisittain (ohje alla)Tuoreita hedelmiä jälkkäriksi vaniljakastikkeen kanssaDhal-linssimuhennosta3,5 dl punaisia linssejä2 kpl kasvisliemikuutiota1 tl kurkumamaustetta1 l vettä1 sipuli3 valkosipulinkynttä2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (valuta kastike pois)2 tl garam masala -maustetta1 dl kermaa, tai maun mukaanHuuhtele ja valuta linssit hyvin. Kastikevoita paistamiseen 4 dl tomaattimurskaa yrteillän

Perinneruokaa nyhtökana kastike

Itse söin kevyen lounaan eli laitoin nyhtökanakastikeen motzarella juusto-pallon. (c)Katinkka. Halpa ja edullinen ruoka,tässä käytin kaksi pulleaa kanankoipea josta riittää 4 hengelle
Saksalainen perunasalaatti ja kalkkunapastrami

Saksalainen perunasalaatti ja kalkkunapastrami

Kaada kuuma kastike perunoiden päälle. Tässä tulee pari grilliruokaa juhannusta ajatellen. Minä höpsö tajusin vasta eilen, että niin niin, juhannus on viikon kuluttua
Sloppiaisen Sloppy Joet eli Sotku-Joosepit

Sloppiaisen Sloppy Joet eli Sotku-Joosepit

Sloppy Joe tarkoittaa amerikkalaista täytettyä leipää, jossa yleensä hampurilaissämpylän välissä on tomaatilla, Worcesterkastikkeella, paprikalla, ketsupilla ja muilla mausteilla höystettyä jauhelihakastiketta
Rapsakka parsa-retiisisalaatti

Rapsakka parsa-retiisisalaatti

RAKUUNALLA MAUSTETTU SALAATINKASTIKE. Salaatinkastike monesti tekee salaatin ja tämä rakuunalla maustettu kastike on mun mielestä aivan mahtava
Kalkkunasalaatti

Kalkkunasalaatti

Pirskottele kalkkunasalaatin pinnalle kastiketta tai tarjoa se eri kulhosta. Kastike. Pese ja paloittele salaatti ja tomaatit
Pikaruokaa kalkkunasta Nigellan tapaan

Pikaruokaa kalkkunasta Nigellan tapaan

Parasta tässä reseptikombossa oli ehdottomasti parsakaalille valeltu sinappi-kapriskastike. Kaada kastike kalkkunan päälle ja koristele tillillä
Appelsiinikalkkuna illallinen

Appelsiinikalkkuna illallinen

Ihanan herkullista karpalokastiketta, täyteläisen samettista appelsiinilla maustettua ruskeaa kastiketta ja lisukkeina keitettyjä vahapapuja, sellerisosetta ja Cole slawia vadelma vinaigretessä perinteisen majoneesikastikkeen sijaan
Kalkkunavaihtoehto jouluksi

Kalkkunavaihtoehto jouluksi

Sama metodi toimii kinkun vastikkeena, tällöin vaan kannattaa haudutusliemestä jatkaa vaikka luumusoseen kanssa kastike
Gratinoitua kalkkunavuokaa

Gratinoitua kalkkunavuokaa

Juustomakaronissa pitäisi oikeasti olla juustokastike, siis Mornaykastike joka on juustolla terästettyä Bechamelkastiketta mutta toisinaan jätän tämän kastikevaiheen pois, jotta se olisi vähän kevyempää koska juustoa on roimasti, kuten tässä juustolla kuorrutetussa kalkkunavuoassa

Jouluherkkuja

Onko kinkku, lihakastike, laatikot, sillit, silakat, kraavi-, savukala ja rosolli perinteinen peruscombo joulupöydässä
Vko 4 ruokailut ja treenailut

Vko 4 ruokailut ja treenailut

tomaattinen porkkanajauhelihakastike riisikvinoa spagetilla (n. Tomaattinen porkkanajauhelihakastike ja gluteeniton spagu
Opiskelijaruokailua Italiassa

Opiskelijaruokailua Italiassa

Täällä pasta on pastaa, jota kastike käy vain hieman värittämässä, kun taas Suomessa pasta-annoskin rakentuu ruokaympyrän mukaan
Paahdettua parsaa ja sinnepäin-saltimboccaa kahdelle

Paahdettua parsaa ja sinnepäin-saltimboccaa kahdelle

Tuli siis kuitenkin pieni kastike valeltavaksi leikkeille. Gloria-lehden huhtikuun kevätmenu ja helmikuun 10 suosikkia Sikke Sumarilta houkuttelivat kokeilemaan tätä raikasta ja kevyttä ateriaa pitkälleperjantaille