Porsaan sisäfile kastike reseptejä

Porsaan sisäfile uunissa

Porsaan sisäfile uunissa

Sekoita soijakastike, hunaja, sinappi ja öljy. Silloin tällöin meillä syntyy Hesarin reseptistä muokattu versio porsaansisäfileestä uunissa rosmariinikastikkeen kera
Porsaan file uunissa

Porsaan file uunissa

Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin possun ulkofileetä mutta meillä uuniin menee sisäfile. Tämä kastike maistuu vain niin hyvältä, onnistuu joka kerta
Kiinalainen hapanimeläpossu

Kiinalainen hapanimeläpossu

Sekoita kastike tasaiseksi ja kaada possunlihapalojen joukkoon paistinpannuun. 300 g porsaansisäfileetä. 2 rkl soijakastiketta
Tandoori possua

Tandoori possua

Porsaansisäfilettä. KASTIKE. älä keittele vaan lämmitä, nopea hyvä kastike. Paista uunissa 140 astetta niin että porsaan sisälämpötila on 68
Kiinalainen grillipossu - Char Siu-

Kiinalainen grillipossu - Char Siu-

Sekoita loput ainekset yhteen ja lisää marinadi pussiin porsaan päälle. Vähän riisiä, yön yli marinoitua ja tahmeaksi paistettua lihaa, kastiketta ja raikastukseksi kurkkua kääräistynä rullalle
1 + 1 = 3? Tonkatsu porsaankyljyksestä

1 + 1 = 3? Tonkatsu porsaankyljyksestä

Tee ensin tonkatsukastike. Tonkatsu porsaankyljyksestä. Tonkatsukastike. Japanilaisissa ohjeissa tonkatsuun käytetään luutonta porsaanleikettä
Nöf nöf possua

Nöf nöf possua

Tällä viikolla oli vuorossa porsaan  sisäfilee, lohkoperunat, bearnaisekastike sekä voissa paistetut sipulit ja herkkusienet
Porsaanfilee:

Porsaanfilee:

Kastikkeena kolmen juuston ruokakermasta tehty vaalea kastike. Hupsista,nyt en yhtään muista milloin tätä porsaanfilettä syötiin
Rakuunapossu

Rakuunapossu

Poista porsaansisäfileistä kalvot. Kuumenna tilkka öljyä tai nokare voita suuressa paistinpannussa, lisää porsaanfileet ja ruskista ne joka puolelta kauniin värisiksi

Possunfilee ja viherpippurikastike

Kastike. Kastike. 1 kg porsaansisäfileetä. 1. Kuullota sipulisilppu pehmeäksi voissa kasarissa. Kaada joukkoon lihaliemi ja viini ja keitä kokoon, niin että 2/3 on jäljellä

Basmatiriisin himo

Suikaloi porsaanfile ja kaikki kasvikset. Hapanimeläkastike. Valmista kastike. 600 g porsaansisäfilettä. 0,5 dl soijakastiketta. Ruokajuttuja 600 g porsaansisäfilettä
Viikunapossua

Viikunapossua

Blogiystäväni Uchimurina oli valmistanut jokunen hetki sitten possun sisäfilettä, joka oli saanut lisäkkeekseen tuoreiden viikunoiden maustamaa kastiketta
Pienet roseepippuripihvit

Pienet roseepippuripihvit

Valuta pannuun soijakastike, madeira ja kerma, johon sinappi on sekoitettu. Keitä muutamia minuutteja niin, että pienet roseepippuripihvit ehtivät kypsyä läpikotaisin ja kermasta saostuu kastike