Opittiin ennen ABC-kirjasta, eli aapisesta. Haukifileestä tulee ihan herkkua kerman ja voin avulla. kg. n haukifileesuolaarikottuja sesaminsiemeniävihreä paprika2 dl kermaavoitaöljyätillinippuOta kalafilee jääkaapista puoleksi tunniksi lämpenemään työpöydälle ja kuumenna uuni 200 asteiseksi
Hauki on hienostunut kala, eikä etelän ihmiselle mitenkään arkinen. Ei ainakaan sellainen, mikä olisi meidän lähikaupassa ikinä tarjouksessa, niinkuin kirjolohi tai norjanlohi
Sunnuntaina tuli valmistettua pitkästä-aikaa hauki ripsejä uppopaistamalla. Tämä on niin nopea ja herkullinen ruoka, että täytyisi tehdä paljon useimmin