Lempireseptini

Lempireseptini

  • 17 Reseptit
Lempireseptini
Sitruunaleivokset

Sitruunaleivokset

Iloisen keltainen sitruuna, ihana väri, ihanan kirpeä maku. Muistan himoinneeni äidin sitruunatorttua jo lapsena ja itsekin olen sitä aina pääsiäiseksi leiponut
Popcornkakku synttäreille

Popcornkakku synttäreille

Minun piti tehdä jo syksyn synttärijuhlille popcornkakku lähisuvulle, mutta silloin omenakinuskikakku vei voiton
Parhaat tuulihatut

Parhaat tuulihatut

Tuulihattuja en ole tehnyt aikoihin. Piti ihan vihkosta katsoa vanha tuulihattuohje ja alkaa niitä tekemään
KINUSKI-MARENKITARTALETIT

KINUSKI-MARENKITARTALETIT

Postasin viime viikolla reseptin näihin pieniin sitruuna-tartaletteihin. Saatiin kaverini kanssa tuolloin myös ajatus kinuskilla täytetyistä tartaleteista, jotka olisi kuorrutettu marengilla
Ihanista ihanimmat mantelipitsit

Ihanista ihanimmat mantelipitsit

Siinä missä monille suomalaisille piparit ovat se joulunajan ykkösherkku, minulle joulumielen tuovat eritoten nämä herkät ja ihanat mantelipitsit
Macaron leivokset

Macaron leivokset

Macaron leivokset. 1,75 dl mantelijauhe. 2,5 dl tomusokeri. 2 valkuaista. ½ dl sokeri. - Yhdistä mantelijauhe ja tomusokeri -> siivilöi
Verkkokuvio peilikiilteen päälle

Verkkokuvio peilikiilteen päälle

Verkkokuvio on yksi paljon somessa nähdyistä koristelutavoista peilikiilteen päälle. Kokeilin muutamia netistä löydettyjä eri ohjeita ja tästä tuli minusta paras kuviointi
Entremet-kakku ja erilaisia peilikiilteitä

Entremet-kakku ja erilaisia peilikiilteitä

Hups, tulipa vähän pitkä päivitysväli, mutta ei täältä olla vielä mihinkään hävitty. Enemmän tulee nykyään laitettua kuvia vain Instagramiin ja sieltä tulikin kysely miten tehdään savariinimuotoinen entremet-kakku
Jouluinen piilokakku

Jouluinen piilokakku

Ilmassa on joulun taikaa, kun kakku kätkee sisäänsä herkullisen yllätyksen. Täyte muodostuu piilokakun raikkaasta puolukasta ja sitä ympäröivästä täyteläisestä luumu-kanelikerroksesta
Marenkia kikherneiden keittoliemestä

Marenkia kikherneiden keittoliemestä

Moni on varmasti kuullut vegaanien maailman mullistaneista kikhernemarengeista. Joku keksi, että säilykekikherneiden liemestä saa vatkattua valkuaisvaahdon
Mummon Mustikkapiirakka (nopea ja helppo)

Mummon Mustikkapiirakka (nopea ja helppo)

Ahh kyllä tämä mustikka-aika on vaan ihanaa. Niin paljon erilaisia uusia reseptejä mitä haluaisi kokeilla ja kuitenkin on nämä vanhat perinteiset, joista ei halua luopua
Macarons

Macarons

Jee. Tällä kertaa nämä onnistuivat ja nyt tiedän mikä meni pieleen viimeksi. Silloin vatkasin mantelijauhe-tomusokeriseoksen valkuaisvaahtoon yleiskoneella eli aivan liian tehokkaasti, joten taikina löystyi liikaa ja pursotuskin oli hankalaa
Maistuva mustikkapiirakka

Maistuva mustikkapiirakka

Tämä. mustikkapiirakka on erittäin mehevä ja maukas. Saat myös mustikkapiirakan. pohjaan hyvää lisämakua kun korvaat osan vehnäjauhoista