Curryt Ja Muut Erikoiset

Curryt Ja Muut Erikoiset

  • 32 Reseptit
Intialainen lihapullacurry

Intialainen lihapullacurry

Löysin tämän reseptin sattumalta, kun selailin ruokablogeja. Vähän reseptiä tietenkin muuttelin omannäköiseksi
Paistetut nuudelit

Paistetut nuudelit

P. a. i. s. t. e. u. n. d. l. k. p. o. j. r. 1. h. ö. y. ä. 4. 2. v. -. 3. /. m. V. K. A. ,. L. S. (. ). 5. 0. N
Sichuanin nuudeli-jauhelihapaistos

Sichuanin nuudeli-jauhelihapaistos

Kiinan keskiosassa sijaitseva, Jangtsen neljästä sivujoesta nimensä saanut Sichuanin maakunta on monelle länsimaalaiselle tuttu herkullisen keittiönsä kautta
Paistettu riisi 2-4hlö (V,L,G)

Paistettu riisi 2-4hlö (V,L,G)

Pilko ananas palat pienemmiksi ja lisää ne pannulle ----> paista seosta n. Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, limen mehu, sokeri ja mausteet kastikkeeksi
Huevos Rancheros-Meksikolaista katuruokaa

Huevos Rancheros-Meksikolaista katuruokaa

Huevos Rancheros, Meksikolaisen katukeittiön lahja. Meksikolaista ruokaa ja ei mitään huonoa. Kannattaa varautua kuitenkin tortillaleipien ja esimerkiksi ranskankerman kanssa, että kaikille maistuu
Lammascurry

Lammascurry

Lammascurry valmistuu helposti ja se saa hautua yksinään muutaman tunnin, joten emännälläkin jää aikaa muihin askareisiin
Intialainen lammascurry & kurkkuraita

Intialainen lammascurry & kurkkuraita

Parin tunnin kuluttua touhusin paistin kimpussa luultavasti lähes tunnin, jotta sain kaikki kalvot jamuut nitkut lihoista
Kevätkääryleet

Kevätkääryleet

Dippailuun sweet chili -kastiketta ja limemajoneesia. Kuori ja viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi tai suikaleiksi
Kevätkääryleet (Gluteeniton)

Kevätkääryleet (Gluteeniton)

- Jos uppopaistat, upota rullat muutama kerrallaan kuuman öljyn joukkoon ja paista, kunnes saavat hieman väriä
Paistettu riisi, vol 2

Paistettu riisi, vol 2

Kun öljy on kuumaa, lisää pilkottu inkivääri ja valkosipuli, anna öljyn maustua muutama sekunti, hämmennä lastalla
Pad thai

Pad thai

E. h. d. o. t. n. s. u. i. k. a. m. l. e. r. j. p. T. ä. w. v. y. S. b. f. -. g. ö. ,. C. M. G. V. (. ). Y. N. P. 2. 5. /. 4. 3. 0. J. 1. H. K. R. L. A. r k
Thai Panang Currykana

Thai Panang Currykana

Lisää mukaan currytahnaja valkosipuli, hauduta muutama minuutti. Ja miksi en olisi, kun se maistuu koko perheelle ja on niin nopeaa ja helppoa tehdä
Pippurinen thai curry possusta

Pippurinen thai curry possusta

L. o. i. s. t. a. v. k. n. l. p. u. ,. e. ä. y. m. ö. (. r. ). j. h. 3. 4. d. g. P. T. I. M. c. F. E. S. K. C. R. 1. 2. 5. 0. f. 7. w. /. d l
Pad Thai (paistettua nuudelia ja katkarapuja)

Pad Thai (paistettua nuudelia ja katkarapuja)

P. a. d. T. h. i. o. n. t. m. l. e. s. y. p. r. u. k. N. v. ,. j. J. ä. K. b. O. ". f. E. 4. A. S. I. *. 0. 5. (. c. U. ). 1. L. Ä. g. 2. ö. V. R. -. d l. t l
Thai katkarapu-kookoscurry

Thai katkarapu-kookoscurry

Lisää joukkoon suikaloidut paprikat, paloiteltu kukkakaali ja sekoittele joukkoon currytahna. Törmäsin pari viikkoa sitten tällaiseen mukavalta kuulostavaan ruokaohjeeseen jossakin blogissa, ja pistin ohjeen saman tien korvan taakse
Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai4 annostakastikeöljyä paistamiseen (pähkinäöljyä tai rypsiöljyä)2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna2-3 tuoretta vihreää chiliä, hienonnettuna0,6 dl tahinia (seesamsiementahnaa)0,6 dl soijanaitoa2 rkl tummaa muscovadosokeria1/2 sitruunan mehu225g riisinuudeleitaöljyä paistamiseen (pähkinäöljyä tai rypsiöljyä)1 suuri, punainen paprika, leikattu ohuiksi suikaleiksi2-3 kevätsipulia, leikattu ohuiksi suikaleiksisuolaachilihiutaleitapaahdettuja seesamsiemeniätuoretta korianterialimelohkoja. 2-3 kevätsipulia, leikattu ohuiksi suikaleiksisuolaachilihiutaleitapaahdettuja seesamsiemeniätuoretta korianterialimelohkoja
Thai Massaman curry

Thai Massaman curry

Kotioloissa autenttisimpaan lopputulokseen pääsee, kun kastikkeen pohjana olevan currytahnan tekee itse
Thaimaalainen lohicurry

Thaimaalainen lohicurry

Kuumenna öljy kasarissa ja lisää currytahna, inkivääri, valkosipuli, chilikastike ja sipulisilppu. Lisää kookosmaito ja anna saavuttaa kiehumispiste
Nautaa ja Massaman currya (Masaman curry nya)

Nautaa ja Massaman currya (Masaman curry nya)

Olen jo alkanut miettiä miten voisin hyödyntää ylijääneet kastikkeet ja minkälaista olisi kerran jo tehty ruoka erilaisen lihan (kalan) kanssa ja mikä on minun lempimauste, thai vihannes ja kastike