Keitä riisi (esim 7dl vettä ja 3dl riisiä) ja laita se sivulle odottamaan.
Laita syvään pannuun 2 rkl öljyä, purista valkosipuli, raasta inkivääri ja kuori ja kuutioi porkkanat sekä punasipuli sekaan. Paista keskilämmöllä n. 10 minuuttia kunnes porkkanat pehmenevät. Pilko ananas palat pienemmiksi ja lisää ne pannulle ----> paista seosta n. 5 min kunnes ananasten pinta on rusehtava.
Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, limen mehu, sokeri ja mausteet kastikkeeksi. Kaada keitetyt riisit, pilkotut kevätsipulit sekä kastike pannulle muiden sekaan. Paista seosta n. 5 minuuttia, maista ja lisää soijakastiketta tarpeen mukaan. Tarjoile esim sweet chili kastikkeen kanssa!
Jasmiiniriisiä tai esim. Tarjoile limeviipaleiden ja riisin/nuudelien kanssa. Santa Marian ruokakassin sisältö alkaa hupenemaan, ja kohta täytyy ruveta miettimään jo pientä varastontäydennystä
Joskus vuosia sitten tuli karpatessa tehtyä kesäkurpitsalasagnea usein. Se oli todella hyvää, mutta karppauksen jäätyä pois kuvioista ruoka unohtui täysin meidän listoilta
Valmista paistetturiisi eli fried rice näin. Riko munat riisin joukkoon ja kääntele seosta kuumalla pannulla niin kauan, että munat hyytyvät ja sekoittuvat tasaisesti riisiin
Paistetturiisi. Eilen rupesin haaveilemaan paistetusta riisistä, semmoisesta, joka on mukavan irtonaista ja napsakkaa, ollen samalla mietoa mutta hyvän makuista
Riisi kannattaa valmistaa etukäteen, jotta se ehtii jäähtyä. Lisää riisi ja sulatetut katkaravut. Anna katkarapujen ja riisin paistua hyvin ennen kuin lisäät paprikan
PaistetturiisiNasi goreng, Biryani, Arròs negre, Jambalaya, Riisipilahvi, Risotto, Biryani, Paella. Kyseessä on joidenkin lähteiden mukaan maailman yleisin ruokalaji, sillä monessa kulttuurissa keitetään riisiä kerran viikossa ja muina päivinä se paistetaan eri muodoissa erillaisten lisäkkeiden kanssa
Mausta paistetturiisi kalakastikkeella (tai suolalla) ja mustapippurilla. Riko munat riisin sekaan, kääntele seosta kuumalla pannulla niin kauan, että munat hyytyvät ja sekoittuvat tasaisesti riisiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.