Lohta meillä syödään lähes joka viikko, joten sitä tulee valmistettua monin eri tavoin. Kevyt lohiruoka valmistuu kuorruttamalla lohifile yrttisellä seoksella, ja kypsentämällä file uunissa
Tuoreilla yrteillä saa tavallisesta ruoasta taivaallista. Mausta lohi tillillä, sitruunamelissalla, ruohosipulilla ja persijalla ja tarjoile rucolalla maustettujen perunoiden kanssa
1. Puhdista kala, mutta älä huuhtele. Poista evät ja ruodot tarkkaan. 2. Laita fileet voideltuun uuninkestävään vuokaan nahkapuoli alaspäin, ja hiero niihin suolaa ja pippuria
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.