Monessa blogissa on kevään aikana kiertänyt kuukauden ruokamenot summaava haaste. Rakkaus ruokaan on kuitenkin asia, jolle en halua laittaa hintalappua (vrt
Lohta meillä syödään lähes joka viikko, joten sitä tulee valmistettua monin eri tavoin. Kevyt lohiruoka valmistuu kuorruttamalla lohifile yrttisellä seoksella, ja kypsentämällä file uunissa
1. Aseta kasslerviipaleet reunalliselle vadille. Sekoita marinadi ja kaada se lihan päälle. Peitä tuorekelmulla ja nosta vati jääkaappiin seuraavaan päivään asti
Tarjoa yrttilohi rucolaperunoiden kanssa. Tuoreilla yrteillä saa tavallisesta ruoasta taivaallista. Mausta lohi tillillä, sitruunamelissalla, ruohosipulilla ja persijalla ja tarjoile rucolalla maustettujen perunoiden kanssa
Tuoretta kunnolista lohta, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa, tuoretta persiljaa, tuoretta villirucolaa, pippuria, suolaaHelppo ja oikeasti tätä myydään ravintolassa isolla rahalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.