Sitruunatimjamia, Oreganoa ja Lohta grillissä. Sitruunatimjamia reilusti oksineen. Kokonaisen lohen sisään hierot karkeata merisuolaa sisälle ja myös kalan nahkaan
Tänään ostimme palan lohta, ja tein siihen yrttikastikkeen päälle. Lohen seurana oli timjamiperunat, tomaatti-mozzarella-basilika-caprese sekä hedelmäinen salaatti
Tuoretta kunnolista lohta, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa, tuoretta persiljaa, tuoretta villirucolaa, pippuria, suolaaHelppo ja oikeasti tätä myydään ravintolassa isolla rahalla
Ripottele mausteeksi sitruunapippuria, suolaa ja karkeaksi leikattua tilliä. Peitä kalat voi- tai leivinpaperilla ja kiedo sitten astian päälle kanneksi folio
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.