Vuosi 2014 alkuun hummerilla
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 annosta)
  • 2 kpl hummeria
  • 6 l vettä
  • 175 g karkeaa merisuolaa
  • 100 g voita
  • 2 kpl hienonnettua salottisipulia
  • 1,5 dl valkoviiniä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl voita
  • 3 dl täysmaitoa
  • 0,5 dl kermaa
  • 100 g gruyerejuustoa raasteena
  • 50 g parmesaania raasteena
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1-2 tl dijoninsinappia
  • 1 rkl kuivaa valkoista vermuttia, mielellään Noilly Prat

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.