Siispä uunin kätköistä on nyt otettu vehnäsämpylät, sahramitiikerikakku (josta kirjoittelen tuonnenpana), pannaria, makaroonilaatikko sekä tämänpäivän ruoka uunimakkarat joihin olin jo eilen kuorinut potut valmiiksi, ettei mene aivan kiireeksi koko aamu
- Mittaa vesi ja maito astiaan. - Vaivaa löysäksi leipätaikinaksi. Vehnäsämpylät (noin 12-14 isoa sämpylää). pyyhkeellä ja anna nousta vedottomassa paikassa 1-1 1/2 tuntia. - Kuumenna uuni 240-250 asteeseen. - Ripottele 1/2-1 dl vehnäjauhoja leivinpöydälle ja kumoa taikina. - Leikkaa taikina metallilastalla (tai vastaavalla) 6-7 suikaleeksi. ja suikaleet vielä 2-3 osaan. - Paista sämpylöitä pelti kerrallaan uunissa noin 20 minuuttia. 1/2-1 dl vehnäjauhoja leivinpöydälle ja kumoa taikina. 2-3 osaan
Power Rangers -elokuvaa aletaan kuvata keväällä, Will Smith on lähdössä maailmankiertueelle kesällä ja minä aion tietenkin olla paikalla farkkuhaalareissa
0,5 - 1 rkl hunajaa. Paista 180 - 200 asteessa noin 20 min, tai kunnes sämpylät saavat kullanruskean pinnan ja vaikuttavat kypsiltä. 0,5 - 1 rkl hunajaa
Pakastimessa leipä säilyy enimmillään kaksi - kolme kuukautta. 300 g vettä, 20-asteista300 g vehnäjauhoja, mielellään pienen myllyn, jolloin niissä on enemmän kaikkea hyvää, joka tekee leivästä maukkaan tuo se pienen eron
-. -. -. -. -. -. M. o. n. e. l. t. a. s. j. ä. d. m. p. y. i. ,. k. u. ö. v. r. N. h. A. T. H. O. S. E. b. g. I. R. P. K. U. V. Ä. Y. L. 5. 1. 2. 8. 4. 0. J. d l. t l
Fenkoli-bolognesekastike. Anna taikinan kohota jääkaapissa 2-3 tuntia. 2-3 valkosipulinkynttä. 1-1,5 desiä mausteisen hilloista punaviiniä. Marketin mausteet ovat usein miedompia, joten maistele kastiketta ja lisää aniksia vaikka 1-2 kerrallaan makusi mukaan. 2-3 valkosipulinkynttä puolikas fenkoli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.