Vanhanajan hirvipaisti
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6-8 hengelle:
  • 1 kg luutonta hirvenpaistia
  •  
  • Marinadi
  • 1,5 dl rypsiöljyä
  • 0,5 dl viinietikkaa
  • 1 pullo portteria
  • 2 sipulia
  • 1 porkkana
  • 1 pala juuriselleriä
  • 1 laakerinlehti
  • 10 katajanmarjaa
  • 6-8 valkopippuria
  • 1 rkl korianterinsiemeniä
  •  
  • Kastike
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoa
  • paistoliemi
  • 1-2 dl kuohukermaa
  • suolaa ja pippuria
  • 1 rkl heravoita (messmör)
  • 1 rkl viinimarjahyytelöä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.