U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
3-4 kilon hirvipaisti. Varaa lihan kypsennykseen aikaa. Ota pakastettu liha sulamaan jo aamulla. Anna valua ritilän päällä huoneenlämmössä ja pistä seuraavaksi yöksi uuniin hyvin peitettynä
On se jännä kuinka perustorstai-iltakin muuttuu juhlavaksi, kun raskaan työpäivän jälkeen pöytään nostetaan ensin hirvipaisti ja jälkiruokakahvit kaadetaan hienosta posliinisesta kahvikannusta, jonka pitkästä kaatonokasta kahvi valuu ulos tyylikkäästi kuin television kahvimainoksessa konsanaan
Saadun saaliin mukaan joko kokonainen tai paloina pakastettu hirvipaisti käy tähän ruokaan. Varaa uunipannu ja sulata liha kunnolla, mieluiten yön yli huoneenlämmössä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.