Ruskista ne erissä paistinpannussa ja laita pataan. Kuumenna vatkuli juuri ennen tarjoilua. Ruskista myös porkkanat ja sipulit ja laita ne mausteiden kera pataan
Tarjoa vatkuli hyvän perunamuussin ja puolukkahillon kera. Riistaa pursuavaa pakastinta keventääkseni, ja taas kerran tanskalaisista Pricen veljeksistä innoittuneena, ajattelin hyödyntää jotakin sitkaampaa osaa peurasta tai hirvestä
Tarjoile kalopsi eli vatkuli keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden sekä raikkaan salaatin kera. Se on tukevana ja lämmittävänä omiaa kylmempiin vuodenaikoihin, joten jostain syystä se tuli myös miehelle mieleen valmistaa tänä historiallisen viileänä kesänä
Mutta käsi ylös kaikki kasarinuoret/lapset/aikuiset, jotka muistavat sen risoton, jossa oli paistettua kanaa tai muuta lihaa, keitettyä riisiä ja hernemaissipaprikaa
Pienensin ohjetta ja jätin öljyt ja sitrunat pois ja lisäsin pari rusinaa. Tästä tuli ihan paras leipä jota olen pitkään aikaa tehnyt, mukavan sitkeä ja vähän hapan
Yksi parhaista ajankohtaisista ruokajutuista on rosolli, jonka raaka-aineissa maistuu vielä tuoreus, raikkaus ja lievä makeus – tai ainakin punajuuressa ja porkkanassa
Sulata voi paistinpannulla ja lisää sipulit. Kuullota hetki ja lisää tämän jälkeen pannulle sienet. Lisää sienten joukkoon paistamisen aikana suolaa ja mustapippuria
Kun ryhdyn hommiin avaan mieluummin kerralla kaksi tai kolme, jolloin hedelmälihaa riittää ruuan lisäksi leivonnaisiin/jälkkäriin ja loput vielä mysliinkin
Kulunut viikko on menty ihan perusruoalla eli nokkosletuilla ja kalakeitolla. Salaatti ja jälkiruoka sen sijaan ovat tämän viikon tuotoksia, salaatti iltapalaksi ja jälkkäri herkutteluun kalasopan jälkimainingeissa
Mutta tarvitsevatko marjat todella sokeria säilyäkseen pakkasessa muutaman kuukauden. Kyllä ne värit ja aromit sen verran hyvin säilyvät marjoissa muutenkin, kunhan marjat pakastaa mahdollisimman tuoreina
Olin yllättynyt, koska olin ajatellut heidän olevan mielissään perinteisestä italialaisesta nimestä. Sen sijaan tuli ehdotus, että laittaisimme pojalle jonkin tyypillisen suomalaisen pojannimen
Niin se vuosi jälleen vaihtui, ja meillä jo lähes perinteisesti balettihuuman merkeissä. Mutta ennen kuin balettia päästiin ihailemaan ja vieraita saliin vastaanottamaan oli edessä paljon työtä
Keskiviikkona kotiin tullessani olin märkä ja hieman kurainen, joten heitin pyöränavaimeni olohuoneessa olevalle ruokapöydälle ja kävelin parvekkeelle riisumaan vaatteeni
n big Apple Red oli kynsillä viikkokausia (ei ollenkaan huono asia, sillä sain tuona aikana kuulla kynsistäni kehuja enemmän kuin koskaan), kunnes muistin pitkästä aikaa Zoyan ihanan Satin-kokoelman lakat
Suvilla on aivan ihastuttava seesteinen blogi, joka on keskittynyt sisustukseen ja lifestyleen. Suvilla on mukaansa tempaava hauska kirjoitustyyli ja aina kauniita valokuvia
stä, tuosta Christina Suomisen ja Ilkka Isotalon Rautatienkadun helmestä. Varsinkin tuon kokemuksen jälkeen minun on aivan turha yrittää olla millään muotoa viileä, objektiivinen ja etäinen
Minilomasemme alkuvaiheista kertovat postaukset Merenpinnan alla, Utrecht - tuo mainio Mini-Amsterdam, Kaksi saksalaista suosikkia ja Iloinen yllätys Apeldoornissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.