Eikä makukaan kärsinyt, vaan hunajakakku maistui jäähdyttyään. Hunajakakku. Innostuin kokeilemaan hunajakakun leipomista, sillä halusin tehdä jotain hyvää ystävälle lahjaksi
Sveitsin hunajakakkuset Bern'in maakunnastaKuvan lähde. Tyypillinen hunajakakku sisältää runsaasti hunajaa, sokeria, maitoa, margariinia, vehnäjauhoja, piparkakkumausteita, suolaa ja potaskaa
Jo faaraoiden Egyptissä valmistettiin piparkakkujen edeltäjiä, hunajakakkuja. Hunajakakkuja uhrattiin jumalille, ja jotta jumalat ymmärtäisivät paremmin, mitä niiltä pyydetään, kakkuja alettiin muotoilla erilaisiksi hahmoiksi
Kakkupohjien kerrosten tekeminen yksitellen on perinteisempää muissa maissa kuin täällä Suomessa. Vaikka pohjan teko onkin todella helppoa ja takuuvaramsti hyvää sienikakkupohjan tai perinteisen muna-sokerivaahtopohjan ohjeella on myös hyvin suositeltavaa testata kaulittavaa täytekakkupohjaa
Jo faaraoiden Egyptissä valmistettiin piparkakkujen edeltäjiä, hunajakakkuja. Toisaalta vanha hunajakakkuperinne jatkuu edelleen esimerkiksi Venäjällä ja Puolassa, jossa piernik-nimellä valmistetaan vuokaan leivottuja, pitkänomaisia, pehmeitä maustekakkuja
H. u. n. a. j. k. s. m. i. t. p. o. e. r. v. ä. S. d. l. ö. N. y. h. ,. ❄. I. L. O. A. V. J. E. R. K. U. T. 1. 9. 0. 8. 4. 2. 5. g. /. M. _. (. ). Y. 7. ℃. _ l. d l. t l
Hunajakakkuja syötiin jo muinaisessa Egyptissä ja antiikin Kreikassa. Maustekakku, piparkakku, pain dépice, gingerbread – rakkaalla lapsella on monta nimeä ja ilmenemismuotoa
Postauksen kirjoittaminen tuntuu välillä ylivoimaisen vaikealta. Vaikeimmalta, kun on kokenut ainutlaatuisen elämyksen, sellaisen joka on stimuloinut jokaista aistia
Hunajakakkuja käytettin myös talismaaneina pahoja henkiä vastaan tai taisteluissa. Jos Suomessa väännetään jouluksi piparkakkuja, niin saksalaiset torit ovat joulun aikaan pullollaan mitä herkullisimman näköisiä mausteleipäsiä, jotka oikeastaan ovat miltei kuin piparkakkuja maultaan, mutta eroavat pipareista siinä, että ne ovat sisältä ihanan, jopa hiukan tahmean pehmeitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.