Marjat käyttöön mansikoiden tieltä. Mustikkamuffini sekä marjapiirakka mascarponella terästettynä. Mansikoiden pakastuspäivä tuli vastaan vähän odottamatta, huomasin juuri ennen heinäkuun reissuviikkoja että jos aion saada pakastimeen jota
vegaaninen, eli ei hunajaa. Oon ite tykännyt käyttää esimerkiksi kookoskermaa raakakakuissa, sillä se keventää kivasti rakennetta ja freesaa suutuntumaa
Niinpä siis tavoitteenani on yhdistää herkullisuus ja terveellisuus. Piirakat käyvät hyvin isommastakin ruuasta, mutta usein niissä on paljon rasvaa ja höttöhiilareita
Proteiinijauhon lisääminen toimii, mutta koska nykyään Alprolta on tullut uusija ihana Go On ''rahka'' markkinoille, puuron voi tehdä myös suoraan siihen
Lunttasinkin kahvilan puolella myytävistä näkkäripaketeistä, että näkkärissä käytettiin ruisjauhoja. Näkkäristä saa helposti gluteenitonta käyttämällä maissi- tai tattarijauhoja tai voit kokeilla myös spelttiä
Kun siihen yhdistää vielä suklaan, mansikan ja sydämen, on ystävänpäivään sopiva kakkuajatus valmis. Ystävänpäivä lähestyy kovaa vauhtia ja on hyvä aika
Porkkanakakku on yksi mun lemppariherkuista ja tilaan sitä usein kahvilassa. Viime viikolla kutsuttiin perhetutut käymään ja sain idean porkkanakakun leipomisesta
Vaikka cashewpähkinöistä saa ihan parhaan kakun aikaiseksi niiden rasvaisuuden ja kermaisuuden takia, paras lopputulos tulee, kun yhdistää pähkinöiden ja kookoskerman voimat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.