S. i. k. a. p. n. o. t. e. v. l. u. ä. y. r. s. h. d. ,. j. m. b. g. V. f. (. ö. ). P. O. ". N. M. L. c. -. w. H. A. 1. +. 7. 5. E. 2. /. =. 0. k g. t l
1. Kuori valkosipulinkynsi. Kuori ja viipaloi sipulit. Puhdista purjo ja leikkaa paloiksi. Lisää kalaliemeen valkosipulinkynsi, sipuliviipaleet, purjopalat, timjami, laakerinlehti ja pippurit ja anna kiehahtaa
Edellisiviikonlopun ”raskas velvoitteeni” oli juoda punaviiniä. Työn alla oli kiva työjuttu. lupasin Pernod Ricardille maistella viskitynnyrissä kypsytettyä Jacob´s Creek Double Barrel Shirazia ja kirjoittaa siitä Juomavinkin blogiin
Porsaan sisäfilee on hyvin mureaa ja nopeasti kypsyvää sekä erittäin maukasta. Ja mikä parasta se on edullista, sitä saa rypsiporsaana ja luomuna, lisäksi se on vähärasvaista ja sopii erinomaisesti grillattavaksi, pannulle sekä uuniin kokonaisena tai leikkeenä
(Kuvassa on porsaan kassleria, hunajapaahdettuja juureksia, sekä grillattua halloum- juustoa. ). En yleensä välitä sian lihasta, mutta kaupassa sattui kassler-tarjous silmään ja niinpä ajattelin, että vaihtelu virkistää
1. Kiehauta valkoviini, sipulisilppu ja persilja laakeassa pannussa. 2. Lisää kuhafileet ja anna niiden kypsyä liemessä muutama minuutti, liemi ei kuitenkaan saa kiehua
Ensimmäinen testattu ohje Mysi Lahtisen Käden käänteessä –kirjasta osoittautui aivan loistavaksi. Hapokasta viiniä, kirpakkaa piparjuurta, täyteläistä parmesaania ja pehmeän aromikasta tattia
1. Kiehauta valkoviini, sipulisilppu ja persilja laakeassa pannussa. 2. Lisää ahvenfileet ja anna niiden kypsyä liemessä muutama minuutti, liemi ei kuitenkaan saa kiehua
1. Kiehauta margariini tai voi. Kaada vesi ja viini joukkoon ja mausta kastike suolalla. 2. Pane paloiteltu siika kastikkeeseen ja anna kiehua hiljalleen kypsäksi
1. Kiehauta margariini tai voi. Kaada vesi ja viini joukkoon ja mausta kastike suolalla. 2. Pane paloiteltu made kastikkeeseen ja anna kiehua hiljalleen kypsäksi
R. a. p. u. v. n. k. o. i. s. y. h. t. ä. l. e. d. r. j. N. ,. g. -. m. T. b. c. f. ö. _. A. P. U. V. K. S. 1. 9. 0. 2. 3. 4. /. I. E. 7. L. J. M. (. ). _ l. d l
E. n. j. a. k. s. i. r. o. t. ,. m. e. u. l. d. v. ä. V. h. O. ö. p. S. M. c. g. -. H. Ä. y. K. L. T. P. J. 2. 5. 0. ½. +. 8. f. 1. (. ). R. A. 4. *. ô. ü. N. Ü. b. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.