Kyllä on hyvää. Tämä vie kielen mennessään. Tähän pitäisi olla joku rajoitus, paljonko tätä saa syödä. Kommentit olivat suorastaan ylistäviä kautta linjan, kun keittiömestari Jesse Söderlund Jesse´s Dine -ravintolasta valmisti tätä jouluista jälkiruokaa TS Ruoka pop up -tapahtumassa Skanssin K-Citymarketissa
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen vaahtoon. Kotimaiset marjat sopivat mainiostisekä suolaisiin ruokiin että makeita herkkuja täydentämään
Kahden amerikkalaisen klassikon fuusio vie takuulla herkkuhampaan kolotuksen. Red Velvet -kakku on tunnettu hehkuvan punaisesta pohjasta ja tuorejuustoa sisältävästä täytteestä
-Perunasalaatit, jotka tehdään ilman majoneesia ja maitotuotteita kuten kermaviiliä, kiinnostavat ihmisiä tällä hetkellä, kertoo Turun keittiömestareiden Jussi Rantanen
Löysin Kotilieden sivuilta herkulliselta kuulostavan kakkuohjeen. Koska uudet porkkanat ovat nyt parhaimmillaan eli mehukkaita ja makeira, otin ohjeesta vaarin ja leivoin tämän porkkanakakun
Kevät saapuu vähitellen. Lumikinokset alkavat olla sulaneet, mutta lämpötilat eivät ole nousseet vielä päätä huimaaviksi ainakaan täällä Oulun korkeudella
Toimi samoin sipulisilpun kanssa. – Liian paksuja palasia toi juniori on leikannut. Mutta ei kerrota sille, tai sille tulee paha mieli ja se alkaa parkua, mutisee huru-ukko senior, Reijo Haapanen
blinien kanssa. Meillä on ollut tapana pitää talvisin blini-ilta kerran tai kahdestikin, mutta nyt viimeisestä blinikerrasta pääsi kulumaan pari vuotta
Olinkin siis aivan innoissani päästessäni mukaan kaupalliseen yhteistyöhön McVitie’sin. kanssa. kanssa, ideoimaan erilaisia ja uusia käyttötarkoituksia McVitie’s
Käytetäänhän myös katajanoksia ja sen marjoja hyvin samalla tavalla, sekä giniä, kuten yksi norjalainen keittiömestari jonka kanssa työskentelin monen monta vuotta
Marenkijoutsen sai minut muistelemaan omia kokemuksiani marengin kanssa. Pääsiäisenä bongasin telkkarista Yle Teemalta ohjelman, jossa Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo kokkailivat pääsiäisruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.