Turkkilaiset piiraat (Börek)
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 50 g voita
  • 1 dl rasvatonta maitoa
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 10 g hiivaa
  • 1 kpl munaa
  • 1 kpl valkuaista
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • Juustotäyte
  • 1 kpl sipulia
  • 1 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • 200 g fetajuustoa (rasvaa 25 %)
  • 1 kpl munaa
  • 6 rkl persiljaa (silputtuna)
  • 4 rkl tuoretta tilliä (silputtuna)
  • 1/2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 3,9 %)
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • Mausteinen jauhelihatäyte
  • 300 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  • 1 kpl sipulia
  • 1 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • 6 rkl persiljaa (silputtuna)
  • 1/2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl chilitahnaa (sambal oelek)
  • 1 1/2 tl paprikajauhetta
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1 kpl munaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.