Kotiliesi.fi

Turkkilaiset lammaspyörykät

Name: Turkkilaiset lammaspyörykät
Ingredients: 500 gjauhelihaa (lammasta); 0,5 dlhienoksi hakattua sipulia; 2-4 valkosipulinkynttä; 4 kuivahtanutta paahtoleipäviipaletta; 1 rkljauhettua kanelia; 0,5 dlpinjansiemeniä; 0,5 dlkorintteja; 2 tlpaprikajauhetta; ripauschilijauhetta; 2 munaa; 2 rkltomaattipyreetä; 1 tlruokosokeria; 1 dlsilputtua persiljaa; 2 rklsilputtua minttua; 1 tlsuolaa; 0,5 tlrouhittua mustapippuria; 1 dlkylmää vettä tai kivennäisvettä; 1 dlvehnäjauhoja leivittämiseen; öljyä paistamiseen; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; öljyä; ripauschilijauhetta; 1 appelsiinin raastettu kuori ja mehu; 400 gtomaattimurskaa; puolen sitruunan mehu; 1 rklruokosokeria; 1 tlsuolaa; 0,5 tlmustapippuria; 1 dlsilputtua persiljaa