Ohjeen tähän gluteenittomaan ja laktoosittomaan Schwarzwaldin kakkuun sain työpaikkani ravintolan kylmäpuolen vetäjältä, joka on työskennellyt kakkuleipurina Saksassa 10 vuoden ajan
Isäinpäivän herkkuja vielä luvassa eli tälläistä kinkkurullaa oli tiedossa. Tein isontortillakuoren sisään soosin kaupan valkosipuli-dippijauheesta ja 2 dl maustamatonta jogurttia
Pöydällä oli lounaalta jääneitä perunoita, pussillinen fenkoleja ja pari nippua parsaa. Muistin Beach House Kitchenin postauksen Espanjalaisesta munakkaasta
Tein meille viikonloppuna hieman uudenlaisen täytteen tortilloja varten. En aiemmin ole itse käyttänyt ruuanlaitossa linssejä, vaikka olenkin niihin tutustunut muualla
Alusta asti itse tehdyt tortillat ovat Ollin mielestä erittäin yksinkertaisia. Minusta ne ovat aika työläitä, mutta kaiken sen vaivan arvoisia, koska maistuvat uskomattoman hyviltä
Rakastan kaikkia aterioita, jotka antavat mahdollisuuden syödä salsaa ja guacamolea. Tortillan avulla niiden nauttimiseen saa automaattisesti hyvän syyn
Rakastan meksikolaista ruokaa, yksi ihan parhaista keittokirjoistani on opus nimeltään Texmex alusta alkaen, joka on pullollaan ihania meksikolaisia ruokaohjeita
Jotta kuvan mukaiseen iltapalaan päästiin, saikin siihen tehdä aika paljon hommeleita. Siskon porukat olivat tulossa kyläilemäään, joten päätin tehdä pitkästä aikaa kotitekoista kebabia
Kun kerran espanjassa ollaan, tehdään myös espanjalaista munakasta. Jo äitini minulle tätä herkkua pikkulapsena valmisti, ja siitä olen aina kovasti tykännyt
espanjalainen perunamunakashöysteenä chorizoa ja jättipapujaKävimme Apukokin kanssa muutama kuukausi sitten tapas-kurssilla, jossa valmistettiin muun muassa tätä herkullista perunamunakasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.