Lopputulos on todella herkullisen makeahko munakas, jonka voi tarjoilla erilaisten lisäkkeiden kanssa, chorizon, serranokinkun tai erilaisten kasvisten kera
Huuhtele basilikalehdet juoksevan veden alla ja silppua ne pieniksi. Usein espanjalainen munakas tehdään paistinpannuun, mutta sen voi tehdä uunissakin
Munakasta tehdessä tuoksu oli hyvä ja bataatin siivuja maistellessa kesken paistamisen ajattelin onkohan valkosipulin maku liian voimakas, mutta valmiissa munakkaassa valkosipuli oli juuri oikeassa suhteessa meidän makuun
Espanjalainen munakas, eli tortilla española on kuin espanjalaisten oma pizza, johon voi upottaa melkeinpä mitä tahansa jääkaapista tai tähteeksi jäänyttä
Huuhtele basilikalehdet juoksevan veden alla ja silppua ne pieniksi. Usein espanjalainen munakas tehdään paistinpannuun, mutta sen voi tehdä uunissakin
Turrónia on myynissä jos jonkinmoista, mutta kaksi päälinjaa ovat kova, paljon kokonaisia manteleita sisältävä turrón de Alicante sekä pehmeämpi, tasaisemmasta massasta koostuva ja sitkaskin turrón de Jijona
Tästä riittää helposti kolmelle tai kahdelle tosi nälkäiselle. Törmäsin tähän googletellessani tietoa tortilloista että espanjassa munakasta kutsutaan tortillaksi joka sisältää perunaa ja kasviksia
Tämän ohje on otettu samasta kirjasta kuin edellinenkin ohje. Hyvää maidon tai vichyveden kanssa. Laitoin tämän nyt kategoriaan vege ja kala, vaikka ne vissiin hieman keskenään taistelevat, mutta voihan kalan jättää vaikka pois, jos vegeillä haluaa
Pientä vaihtelua saat valmistamalla perinteisen espanjalaisen munakkaan, tortilla españolan. Jos käytät raakoja perunoita, tulee viipaleiden olla mahdollisimman ohuita
A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l
De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh. Pakastimessa on ollut jonkin aikaa seitiä, jolle en ole oikein keksinyt sijoituskohdetta
L. e. i. v. o. t. a. n. l. h. d. u. m. r. s. 4. /. 2. 0. 1. ä. k. p. S. y. ö. j. ,. R. ". V. H. M. x. P. g. 3. f. K. (. ). c. 7. 5. -. A. O. &. ä L. d l. t l
Mausteista Chorizomakkaraa, paprikaa, kanaa ja äyriäisiä simpukoiden ja katkarapujen muodossa sekä aromaattista sahramilla maustettua riisiä, tämä on Espanjalainen Paella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.