30 min
ilman kantta lihaliemessä ja kuori vaahto pois. hauduta sen jälkeen matalalla lämmöllä kannen alla n.2,5h.Ota lihat kattilasta ja mausta barbacoa mausteella ja laita 175 asteiseen uuniin tunniksi.
Lihaa ensin keiteltiin kokiksessa, jonka jälkeen se vielä grillattiin (tai no tässä tapauksessa paistettiin pannulla) ja glaseerattiin kolakastikkeella
P. e. r. i. n. t. s. u. k. o. v. p. a. -. l. m. j. ä. h. b. g. y. d. N. ,. I. K. G. T. L. (. ). R. c. w. 8. –. 1. 0. 4. 2. S. J. O. f. M. A. ½. 3. D. 5. t l. d l
Mausteliemi. (Paras lopputulos saadaan, jos on aikaa ja voi valmistella ruokaa jo edellisenä päivänä. Tähän, kuten mausteliemeenkin, voi käyttää vaikka mitä muitakin mausteita kuten
Jokainenhan valmistaa nämäkin herkut oman mielensä jamielihalunsa mukaan. Lisäksi lapsille tulevista ribseistä poistan myös kylkirivin yläpuolella olevan rusto-osan kokonaan pois
anna tortillan jäähtyä täysin ja leikkaa se pieniksi neliöiksi. Jos syöt keitettyjä perunoita usein, kokeile paistettujen perunoiden sijaan tätä tortillaa
M. e. i. l. ä. a. k. o. s. m. ,. w. h. N. y. t. n. p. v. r. u. j. A. ö. d. J. ). T. K. D. O. 2. 0. H. E. 1. 7. 5. Y. L. 3. <. (. P. b. m i. d l. t l. r k
Laita ribsit uunivuokaan ja kaada pohjalle tilkka vettä. Jäähdytä liha ja marinoi se. 4 tuntia 125°c uunissa ja possu on niin mureaa, että liha irtoaa luista helposti. Laita uuniin 225°c ja grillivastus
Valelin niihin sen jälkeen bbq kastikeen ja nostin lihat epäsuoraan lämpöön karamellisoitumaan. Lisäksi tein nopean bbq kastikkeen millä valelin ribsejä
Amerikkalaisilla on tapana glaseerata possun ribsit vaahterasiirapilla, ajattelin. Trimmaa lihasta ylinmäärainen rasva ja poista ribsin luu-puolella oleva paksu kalvo ohjeen mukaan
Farangin keittokirjasta ei tietenkään löytynyt juuri tuota reseptiä, mutta sepä ei menoa haitannut. Pari kierrosta Google-kyselyä ja suunnitelma oli kasassa
P. o. r. m. i. e. h. n. k. a. s. v. t. y. ö. l. p. ,. j. u. S. ä. -. M. d. V. K. b. N. H. T. 8. c. w. g. 2. 1. (. ). 4. 5. 3. G. B. A. E. f. 7. R. a l. k g. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.