Jouluruokamesterin listalta löytyi ruokavaihtoehto 'Tortellinit lihaliemessä - Tortellini in brodo'. Tortellinit ovat meidän perheen suosikkiruokaa, tai ainakin naisväen
Me täytimme tortellinit ja raviolit prosciutto&mozzarella-täytteellä eli ilmakuivatulla kinkulla, mozzarella- ja ricottajuustoilla, aurinkokuivatulla tomaatilla ja basilikalla
Parsa-tortellinitikut. Keitä tortellinit ja paista parsat kypsiksi pannulla voissa. Nyt on ensimmäinen, virallinen pääsiäisateria syöty, se on myös sulateltu ulkoporeammeessa pötkötellen ja ulkona auringossa kävellen
For English please see here. * * *. Yrttisistä Lindströmin pihveistä ja karamelisoidusta sipulimajoneesikastikkeesta syntyvät syksyn parhaat burgerit, joilla hurmaa vaikka isänpäiväpöydässä
Tortellini con ripieno di verdure -Kasvis-tortellinit ja kuinka käyttää pastakonetta. Tortellinit. Tortellinit (myös tortelli / tortelloni koosta riippuen) on täytetty perinteisesti lihalla tai juustolla, mutta me tehdään tortellinitkin kesällä yleensä kasvis/juustotäytteellä
Shish Barak - Libanonilaisia dumplingeja. Varmaan jokaisella ruokakulttuurilla on oma tapansa tehdä dumplingeja eli "nyyttejä" tai "lihatäytteisiä taikinapalloja"
Italialaisilla on pitkä ruokaperinne myös uuden vuoden ruoassa. Listä on pitkä, jotkut syö ankeriasta, jotkut isoja kukkoja, näyttäviä uuniruokia ja tietenkin tortellineja
Tofutäytteiset tortellinit sienikastikkeessa. On harvinaista saada tällaista ruokaa Intiassa, tai muutenkaan Aasiassa, joten oli fiiliksissäni ja lisäksi tämä oli oikein hyvää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.