Eira

  • 47 Reseptit
Jotain hyvää
Kananmunaton marenki

Kananmunaton marenki

Ympäri nettiä on viime aikoina kuhistu säilöttyjen kikherneiden nesteen käyttämisestä kananmunan asemesta
Arvonnan voittaja ja omenagalette

Arvonnan voittaja ja omenagalette

I. n. i. s. a. -. k. h. v. o. e. t. j. y. l. ä. A. r. u. p. m. V. ". 2. 0. 1. 4. 5. 8. L. M. S. O. ö. ,. ). E. f. b. g. 3. d. (. ½. K. P. ~. H. ~ l. d l. t l
Omenagalette suolakinuskikastikkeella

Omenagalette suolakinuskikastikkeella

Tänään taisi olla neljäs kerta tänä syksynä kun teen omenagalettea, joten on korkea aika raportoida kyseisestä herkusta tänne bloginkin puolelle
Punajuurta pihveinä

Punajuurta pihveinä

S. y. k. s. t. u. o. a. i. n. l. e. r. j. ,. d. p. ä. M. m. ö. h. v. J. P. 1. 2. g. /. -. (. b. ). R. K. V. O. A. 8. 0. 5. w. a l. d l
Ruispaneroidut haukipyörykät

Ruispaneroidut haukipyörykät

Jauha paloitellut kalafileet monitoimikoneessa tai kahteen kertaan lihamyllyssä. Erottele munat ja lisää keltuaiset sekä korppujauho-kermaseos murekemassaan
Magic cookie bars

Magic cookie bars

Nämä herkulliset "keksit" ovat nopeita valmistaa ja niiden täytteitä voi vaihdella loputtomiin. USA. ssa näitä kutsutaan nimellä Magic cookie bars ja sitä nimeä minäkin käytän, en nimittäin keksinyt mitään järkevää suomennosta näille
Cinco de mayo ja empanadat

Cinco de mayo ja empanadat

Eilen ainakin Meksikossa ja USA. ssa moni juhli cinco de mayo. Ai siis mitä. No,cinco de mayo eli toukokuun viides on meksikolainen juhlapäivä, jota vietetään Pueblan taistelun muistoksi
Naan-leivät

Naan-leivät

M. ä. s. a. i. n. d. l. t. j. y. r. h. k. u. v. e. m. p. z. J. o. -. ,. N. E. S. ö. x. 2. 0. H. T. L. Y. /. 4. g. 5. 1. V. P. c. K. A. 8. O. f. d l. t l
Koftat punaisista linsseistä

Koftat punaisista linsseistä

Jotkut reseptit ovat rakkaampia kuin toiset. Tämän on erityisen rakas, sillä sain sen ystävältäni. Näitä tehdessä tuntuukin melkein sitlä, että hän olisi paikalla
Tortellinit

Tortellinit

Juusto-yrttitäytteisiä tortellineja, ruskistettua sitruuna-voikastiketta ja kampasimpukoita. Täytteenä mozzarellaa, parmesania ja yrttejä
Täyteläiset gnocchit

Täyteläiset gnocchit

Ihastuin joskus laivan buffetissa ah niin ihaniin hiilaripommeihin eli italialaisiin gnoccheihin, joita oli tietenkin myös Italiassa maisteltava
Poro-suppilovahvero raviolit

Poro-suppilovahvero raviolit

V. a. l. m. i. s. t. e. ä. n. M. u. r. k. p. O. y. g. o. d. ,. j. v. h. T. H. P. 4. D. 2. K. 5. 0. ö. S. J. (. ). 1. W. c. R. C. B. L. w. N. d l
Marinoitu punasipuli

Marinoitu punasipuli

Juhannus lähestyy. Pidämme huomenna Juhannus-etkot eli grillaamme ulkona itsetehtyjä hampurilaisia erilaisilla lisukkeilla
Suklaa-konjakki kakku

Suklaa-konjakki kakku

Kaarinan toiveesta. Pohja. 200g tummaa suklaata. 6 rkl konjakkia. 200g voita. 2 dl sokeria. 4 kananmunaa. 2,5 dl vehnäjauhoja