Minulle on tullut useita pyyntöjä jostain kivasta voileipäkakusta tonnikalatäytteellä - kakun pitäisi olla yksinkertainen ja helppo- eikä saisi maksaa ihan mahdottomia
Mikäs sen helpompi valinta kuin tonnikala. Kaivoin vanhan tonnikalasalaatin reseptin arkistoista esiin ja tuunasin siitä aivan mainion, ruokaisan täytteen
H. e. l. t. i. s. n. ä. o. m. a. p. v. k. u. r. j. O. f. ,. I. h. T. y. d. C. -. w. L. ö. g. M. K. U. N. A. R. E. S. W. 3. 1. D. 2. 5. c. ´. /. (. ). V. 0. ) l. m l. t l. d l
Meillä on kylmäsavustettu lohta ahkeraan. Joka aamu alkaa koiralenkin ja elukkahommien jälkeen saaristolaislimpunsiivulla, jossa on kylmäsavulohta ja itse hapatettua kurkkua päällä
Hienostunut ja herkullinen annos syntyy inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ruokosokerilla maustetussa soijakastikkeessa marinoidusta tuoreesta tonnikalasta, kampasimpukoista, wasabimajoneesista, ilmakuivatusta kinkusta ja rucolasta
"Tehdään tonnikalaa, kun Rick Steinkin teki Cadizissa. Juustosopista matkaan tarttui burrata, josta tehtiin tonnikalalle hyvin saman tyylin alkusalaatti kuin aikaisemminkin olen tehnyt
Laita pohjalle hieman tonnikala-tomattikastiketta ja senjälkeen ensimmäinen kerros lasagne levyjä. Levyjen päälle levitä tonnikala-tomattikastiketta ja ruokakermaa, laita seuraava lasagne levy kerros
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.