Viime kuussa näin Iltasanomissa Sikke Sumarin tomaattipiirakan reseptin. Resepti kolahti heti ja varsinkin juusto-majoneesitäyte kuulosti sellaiselta, mitä on pakko kokeilla
Tomaattipiiras. Tomaattipiirakka on oiva idea sadonkorjuupiirakaksi. Tomaattien kasvattajille tulee varmasti hirveät määrät omia tomaatteja, eikä välttämättä kaikkea kannata sellaisenaan syödä
Tomaattipiiras valmiina uuniin. Kun kasvihuoneen tomaattisato kypsyy yhdellä kertaa, jääkaapista löytyy feta-juustoa ja pakastimesta voitaikinaa, on käärittävä hihat ja ryhdyttävä loihtimaan näistä aineksista suolaisia herkkuleivonnaisia
Tomaattipiirasta sen sijaan voi hyvin suositella. Aloitin reilu kuukausi sitten työt (tai virallisesti harjoittelun), ja ruokailutavatkin ovat taas saaneet muuttua
V. i. m. e. s. ä. Y. h. t. y. v. o. l. a. p. r. n. ,. j. k. u. L. T. ö. c. -. F. R. 4. 5. d. 0. 1. 2. g. 3. D. 7. b. S. N. K. (. –. ). J. A. M. P. I. f. w. z. '. x. q. W. C. B. d l. t l
Tervehdys. Unohdin laittaa suolaiset tarjottavat merirosvosynttäreiltä, siellä oli mm. tätä piirakkaa johon idean löysin ihanasta Annin uunissa-blogista
Joo, on Martalta. En halua keskustella asiasta enempää. Ota pakastevoitaikinaa, kauli levyksi, leikkaa pyörylöiksi, raasta vähän hyvää juustoa tai leikkaa mozzarellansiivu joka viipaleelle, sen päälle siipale tomaattia - jos käytät noin eri värisiä, tulee kivan näköistä, ripsuttele pintaan vähän öljyä ja sitten mustapippuria ja suolaa
En tiedä oliko se se Dijon-sinappi vai mikä, mutta alkujaan Sikke Sumarin reseptillä tehty yksinkertainen, mutta valloittavan herkullinen tomaattipiiras jätti ikuisen makumuiston ja sen tyylistä on varsinkin kesäisin tullut tehtyä uuden sadon tomaateista
Iltapalaksi leivoin uunissa tomaattipiirasia. tarvitaan teetä ja lämpimiä piirasia. Meillä onkin nyt sitten syksy saapunut myös siten, että perheen vanhin ja nuorin ovat flunssassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.