Familian maahantuoma laatuliha sai kumppanikseen lasiin Teneriffalta joulun alla tuomaamme Bodegas El Penitenten paikallisesta Listan Negro -rypäleestä valmistamaa Arautava-punaviiniä vuodelta 2013
Tähän mennessä parasta paellaa on syöty Restaurante La Langosteran terassilla Teneriffalla. Paella on (myös) ehdottomasti yksi lempiruokiamme, aina kun sen tekee huolella ja loistavista raaka-aineista
Teneriffan reissu (ja siellä sairastettu mahatauti ja sairaalaan jääminen muiden lähtiessä kotiin) kauhukuvana mielessäni pelasin nyt varman päälle ruuan suhteen, vaikka hygieniataso Dubaissa onkin korkea
Tässä kakussa käytimme jo viime joulun alla Teneriffalta Casa del Vinosta löytynyttä Pasteleria Diazin turrónia, johon oli käytetty perusaineosien lisäksi kanariansaarten perinneherkkua gofiota
Tiistaina olisi lähtö Teneriffan saarelle, joten epäaktiivinen postailu jatkukoon. . Blogi on jäänyt vähän vähemmälle huomiolle ja nimikin on muuttunut muutamaan kertaan, mutta tässä resepti ihaniin ja vähän terveellisempiin banaanivohveleihin
Tämä johtuu siitä, että valmistin se Teneriffalla, jossa ei pohjoismaisia anjoviksia ole tarjolla. Ensimmäinen positiivinen kokemukseni janssoninkiusauksesta tuli todella erikoisesta paikasta, nimittäin eräästä kouluruokalasta
J. o. t. e. n. k. i. a. l. v. m. u. ä. j. r. s. T. f. h. d. A. ,. y. N. p. L. P. C. z. V. U. ö. E. K. S. M. O. 3. 7. 0. 1. 9. c. G. R. 2. 8. -. Y. b. g. H. 4. (. ). I. 5. D. €. é. q. B. 6. ü. í
T. e. n. r. i. f. a. l. t. p. k. o. u. s. ä. v. ,. m. h. j. S. M. y. d. K. 1. g. ö. (. E. ). 2. O. 6. 0. H. 3. F. 5. -. L. €. /. 9. G. C. J. P. V. I. 4. c. D. q. w. R. B. b. z. 8. N. c m
Teneriffalla kello on kaksi tuntia Suomen aikaa jäljessä. Aurinko nousee jo puoli kahdeksan aikaan, mutta Teneriffan päivä on hitaasti lämpeävää sorttia
Seuraavaksi koittikin jännä päivä, kun suuntasimme kohti San Miguelin satamaa ja sukellusveneretkeä. San Miguelin satamassa kävi melkoinen tuuli ja odottelimme sukellusveneen saapumista kahvilan lasitetulla terassilla
Kun jättää väliin muutamat, hiekkarantojen ympärille tyhjästä nousseet hirveät turistirysät, löytää itsensä upeista luontokohteista, komeiden vuoristomaisemien ja viiniköynnöspeltojen kehystämistä pikkukylistä ja Teneriffan pääkaupungin Santa Cruzin osalta myös tunnelmallisesta, ihania ravintoloita täynnä olevasta espanjalaiskaupungista
Silloin nokka lähtee Teneriffaa kohti, VIHDOINKIN. Mozzarellainen tomaattipiirakkaPohja. 2,5dl ruisjauhoja1 dl vehnäjauhoa80g voita0,5dl öljyä0,5tl suolaaSulata voi, sekoita joukkoon jauhot, öljy ja suola
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.